იგრედიენტები

• ორაგული - 200 გ
• კარტოფილი - 3 ც
• სტაფილო - 2 ც
• ჭარხალი - 1 ც
• კვერცხი - 4 ც
• მაიონეზი
• წითელი ხიზილალა
• ხახვი - 0.5 ც

                                                                              მომზადების წესი

ხახვი წინასწარ დაჭერით, გადაიტანეთ თეფშზე, მოაყარეთ 1 ჩკ შაქარი და დაასხით 9%-იანი ძმარი. დააყოვნეთ, რომ მსუბუქად დამარინადდეს.

ორაგული დაჭერით კუბიკებად და ფორმაში ერთ ფენად გადაანაწილეთ, მოაყარეთ ხახვი, შემდეგ მოხარშული კარტოფილი დაახეხეთ, მოასხით მაიონეზი. მომდევნო ფენად დაახეხეთ მოხარშული სტაფილო, მოაწურეთ ლიმონის წვენიც გემოსთვის, ისევ მაიონეზი გადაასხით, შემდეგ ჭარხალი და ა.შ. იმის მიხედვით, რომელი ბოსტნეული მოგრჩებათ.

თავზე დაასხით მაიონეზი, გადაუსწორეთ ზედაპირი და გააფორმეთ ხიზილალით.

გემრიელად მიირთვით