ტაკოიაკი
ზღვის პროდუქტები
ინგრედიენტები :
წითელი ღვინის ძმარი
სოსისი
ავოკადო
წითელი კომბოსტო
არტიშოკი
ბალზამიკო
სკამპი
წითელი წიწაკა, დაფქული
წითელი წიწაკა
აჯიკა
სურგუნი
ანანასი
წითელი ღვინო
ინგრედიენტები :
წითელი ღვინის ძმარი სოსისი ავოკადო წითელი კომბოსტო არტიშოკი ბალზამიკო სკამპი წითელი წიწაკა, დაფქული წითელი წიწაკა აჯიკა სურგუნი ანანასი წითელი ღვინოინგრედიენტები:
1. დაშის ფქვილი
2. ხორბლის ფქვილი
3. იამა-იმოს ფქვილი ( იაპონური მთის წებოვანი ბოლოკის მსგავსი მცენარე )
4. კაცუო ბუში - ბონიტოს თევზის ფარფლები
5. ბენი შოგა - წითელ უმეში დამჟავებული ჯანჯაფილი
6. ტენკასუ - ტემპურას შემწვარი ფქვილი
7. მოხარშული რვაფეხა
8. ხახვი
9. აონორი - ოკეანეს მცენარე
10. მაიონეზი
11. ოკონომის ან ტაკოიაკის სოუსი
12. სპეციალური ტაკოიაკის ელექტრო ტაფა
13. კვერცხი
14. წყალი
15. ზეთი
მომზადების წესი იხილეთ აქ
https://www.youtube.com/watch?v=qW4F1PvGD7E
ტაკოიაკის ტაფა