სოკოს კატლეტი
სალათები

ინგრედიენტები :
ლურჯი ყველი ავოკადო ბარდა არტიშოკი ბერი თევზი ანდუი ქათმის ფეხი ბრინჯი არაჟანი ძროხის ხორცი ანანასი

     იგრედიენტები

 

  • 400 გ სოკო
  • 1 თავი ხახვი
  • 4 ს.კ. ზეთი
  • 100 გ პური
  • 100 გ არაჟანი
  • 70 გ რძე
  • 20 გ კამა
  • 1 კვერცხი
  • 2 კბილი ნიორი
  • პილპილი, მარილი და საფანელი

                                                                      მომზადების წესი

სოკო დაჭერით და მოხარშეთ მარილწყალში, შემდეგ გადაიტანეთ საწურზე.
დაუმატეთ სოკოს კვერცხი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, 2 ს/კ საფანელი, მარილი და პილპილი და კარგად აურიეთ.
მიეცით მიღებულ მასა კატლეტების ფორმა, ამოავლეთ საფანელში და შეწვით ცხელ წეთში 10 წუთის განმავლობაში.
გემრიელად მიირთვით!