ალუბლის ღვეზელი
დესერტი
ინგრედიენტები :
ლიმონი
აპოხტი
არტიშოკი
ბერი თევზი
არაჟანი
აჯიკა
ატამი
ინგრედიენტები :
ლიმონი აპოხტი არტიშოკი ბერი თევზი არაჟანი აჯიკა ატამიიგრედიენტები
- 500 გრ ალუბალი
- 60 გრ ფქვილი
- 3 ვ კვერცხი
- 125 გრ შაქარი
- 300 მლ რძე
- ცოტაოდნეი კარაქი
- მარილი
მომზადება:
გარეცხეთ ალუბალი და ამოაცალეთ კურკები. აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, შაქარი და მწიკვი მარილი.
ათქვიფეთ კვერცხები და რძე ფქვილში.
წაუსვით კარაქი შესაფერის თასს, მოათავსეთ მასში ალუბლები და მოასხით ათქვეფილი მასა. გამოაცხვეთ
კლაფოუტისი 45 წუთის განამვლობაში ღუმელში 225 გრადუსზე. სუფრაზე მიტანამდე მოაყარეთ შაქარის
ფხვნილი.
გემრიელად მიირთვით